テイストジャパン設立に込めた想い

地方に眠る資源で価値ある製品をつくり、地域活性につなげたい。

テイストジャパンは土地ごとに眠っている身近な資源について皆様と共に考え、製品として価値のあるものにしていきたいと設立された会社です。
例えば、今までは自宅で食べたり隣近所にあげていた野菜のB級品を加工して業務用の総菜にしたり、乾燥し粉末にして野菜だしを作ってみる。
少量ながらも鮎が取れる土地なら、鮎を甘露煮にして付加価値を付けて販売するなど、様々に応用できます。
食品業界に長年従事した経験を生かし、価値ある製品づくりをテイストジャパンは応援しております。
様々な加工場を利用し価値ある製品づくりに邁進しておりますので、どうぞ気兼ねなくご相談くださいませ。

農林水産業の皆様へ

資源の価値を引き出す4つの可能性

テイストジャパンが資源の価値を引き出すために考えるのが
① 食 ② 地域性 ③ 開発 ④ 伝達 の4つのポイントです。
私共は発見・開拓・革新・販促により、食材を通じて生産者を市場とつなぎます。
市場で求められている安心安全な食の提供はもちろんのこと、まだまだ日本の中に眠っている魅力的な食材を提供し続けます。

食品販売業界の皆様へ

他にはない魅力的な製品づくりがモットー

テイストジャパンはこれまで、眠っていた資源を活用した、お客様の求める製品づくりをモットーにしてきました。
例えば旅館・ホテル様には、弊社と業務提携しているキッチンのヘルプ商品。
またその売店等では、料理長考案のレシピを添えた、だしセット。
手作りの温もりを感じる他にはない製品は、嬉しいことに方々からご好評をいただいております。
だしパックやお総菜の生産の他、小売用に各地の名産を活用した製品作りまで、さまざまな事に対応させていただきます。
食品業界で培ったノウハウを活かし、お客様のニーズに応えた製品を今後も作り続けてまいります。